1.花生芽去小须根，胡萝卜去皮用波纹刀切条2.热锅入玉米油，入核桃仁炒香微黄3.下胡萝卜条炒软4.入花生芽，火稍开大一些，可稍淋水，炒至无生气，加入调味料翻匀即可核桃是一般人们常说的补脑食物，现在讲究的妈妈，都给宝宝吃核桃油呢~核桃还被称为长寿果，被当代自然疗法大师莫里森博士推荐为强心食品。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。不过要注意的是，热性体质的人，不要过...
7人浏览 发布于 2012-2-22
百合枸杞猪肉粥症状：宝宝一般偏瘦，睡觉多汗，容易心烦，易口渴、舌红、舌苔少。这类宝宝容易因汗多而着凉、感冒。材料：百合20克~30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。做法：先将米煮成粥，然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。山药猪肉粥症状：宝宝一般偏胖、虚胖，有薄薄的舌苔、舌不红，这类宝宝因为体质虚弱，也容易感冒。材料：山药20克(或生山药切片)、猪肉末和大米适量。做法：先将大米煮成粥，将山药、...
10人浏览 发布于 2012-2-20
红薯，又名甘薯、地瓜、山芋、红苕等，是人们熟悉而又喜爱的食品之一。红薯虽然其貌不扬，但却以它那独有的“内在美”，征服了大小朋友们，颇受人们的喜爱。红薯不仅廉价，而且营养丰富，富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，并获得了“营养最均衡食品”的殊荣。红薯中含有大量的膳食纤维，能够有效刺激消化道的蠕动和消化液的分泌；同时它还能够...
12人浏览 发布于 2012-2-17
1.豆芽菜豆芽具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝，有助于预防口角发炎。推荐吃法：豆芽肉片汤。...
14人浏览 发布于 2012-2-17
原料：胡萝卜250克，面包125克，面包渣75克，鸡蛋3个，牛奶适量，植物油、白糖各少许。制作：1、 将胡萝卜洗净，切碎，放入锅中，注入沸水，使水刚刚漫过胡萝卜，加入少许白糖，盖锅焖煮15分钟。2、 将面包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡萝卜放在一起，研碎，加入鸡蛋液调匀，做成小饼，上面涂上打成泡沫的蛋清，沾匀面包渣，备用。3、 将平底锅置火上，放入植物油，烧热，入做好的小饼坯，煎熟即成。煎饼时火...
18人浏览 发布于 2012-2-14
食材：1、牛肉功效：安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气。2、胡萝卜功效：健脾、化滞、安五脏、去寒湿。营养小贴士：瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。制作小贴士：胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝宝的健康。...
12人浏览 发布于 2012-2-14
想让自己的宝宝有一口健康漂亮的牙齿，那么作为父母的你必须在“吃”字上下功夫。在宝宝长牙期间，正确的辅食添加既可为牙齿发育提供营养成分，如钙等矿物质和维生素，促进牙齿的长成，又帮助宝宝练习咀嚼，对消化也大有帮助。1.加强钙与磷的摄入钙是牙齿的主要组成部分，只有在摄入充足的情况下牙齿才能坚固。平时可让宝宝多吃钙含量丰富的乳类和豆类制品，尤其是乳类，其钙、磷比例合适，人体容易吸收。另外，烹饪富含钙的食物...
15人浏览 发布于 2012-2-14
茴香炒蛋◆材料◆茴香200克、鸡蛋5个。◆调料◆植物油、盐各适量。做法：[1]将鸡蛋打散，搅拌均匀；将茴香择好，洗净，切成长段。[2]锅置火上，倒入少许植物油，油热后将蛋液入锅，摊成蛋皮，晾凉后，切成较短的蛋皮丝待用。[3]锅中留余油，烧热后，放入切好的茴香段翻炒2分钟至熟，下入蛋皮丝翻炒片刻，加盐调味即可。...
19人浏览 发布于 2012-2-9
食谱原料：发酵面团一份，红豆沙馅一份。工艺做法：蒸。制作方法：1、面发好后搓长条，做剂子，擀面皮，小猪豆沙包的个头要略大一点，面皮也要擀的略大一些，包入红豆沙馅，做出一个圆圆的豆沙包。2、将小饼轻轻压扁做小猪的脸，再取一小块面揉圆做鼻子，在面团上抹一点水可以起到粘合的作用；再取两块小面团做耳朵；用筷子在眼睛的位置点两下，然后填入两颗红豆粒；用小刀在鼻子上扎两下，小猪造型的豆沙包就做好了。3、把小猪...
11人浏览 发布于 2012-2-9
原料：南豆腐一块，猪肉馅一小块。青豆一小把，红椒一个，姜一小块，鹌鹑蛋数个，熟猪油一勺做法：1.姜切成蓉，和在肉馅里，同时加入料酒、花椒粉、生抽，生粉、鸡精拌匀，腌制一会；2.豆腐切成1cm的厚片，排入撒过少量盐的盘中；3.用牙签在豆腐上扎小洞，以便蒸时更好入味；4.在叉好洞的豆腐上均匀撒上腌过的猪肉馅颗粒；5.在每片豆腐上打上一颗鹌鹑蛋，再摆上青豆粒，最后表面撒上花椒粉和盐；6.开水入锅，大火蒸...
12人浏览 发布于 2012-2-9