木耳银芽炒肉丝 材料：水发腐竹50克，豆芽、水发木耳、肉丝各100克 调料：香油、盐、鸡精、淀粉水、淀粉、姜末、生抽各适量 做法： 1、将水发腐竹切成斜丝，肉丝用生抽和淀粉抓匀。 2、将水发木耳择洗干净，切成细丝;豆芽择洗干净;放进开水中焯一下捞出。 3、锅中热油爆香姜末，倒入肉丝炒散再放入豆芽和木耳丝...
37人浏览孕妇 发布于 2012-2-6
【糖醋腌鸡翅】 材料1人份(热量1267千焦，烟酸3.6毫克) (1)在鸡翅上微上点酒，再抹上淀粉。 (2)将调味料混合均匀并加些姜丝，在锅里煮一下，制成腌制汁。 (3)将鸡翅放入热油里炸透，捞出控干油。 (4)将炸过的鸡翅放入腌制汁里浸泡 盛盘以后撒上盖丝和芝麻，当天就可食用。 材料(2人份) 鸡翅……8个 酒………少量 淀粉……适量 醋……2.5大勺子<腌制汁>...
242人浏览 发布于 2010-10-3
出现这种现象，其一是孕产妇对碘的需求量较大，其二是她们非但没比平时更多摄取碘盐，相反为了避免妊娠期水肿、妊高症及产后通利乳汁，她们往往要少吃些盐。那么，怎样避免孕产妈咪发生缺碘呢?食补当然是最可取的。 淮山药小点 原料：淮山药500克、糖、盐、乌梅、葡萄干。 制法： 1.将淮山药去皮洗净，上锅蒸熟，捣成泥; 2.把乌梅煮汁，把葡萄干泡软后去籽、切碎; 3.将山药泥与各种调料辅料调匀，如...
222人浏览 发布于 2010-10-3
那么孕期营养该如何摄入才最科学合理呢? 冬季警惕，火锅竟是胎儿“杀手” 现在已经进入冬季，专家叮嘱准妈妈们吃火锅应减少次数，偶尔吃也一定要把肉片烧熟煮透才可食用。这是因为羊群中弓形虫的感染率大概是61.4%，孕妇感染弓形虫病毒，可通过胎盘传染给胎儿，影响胎儿脑的发育，严重者还可造成流产、死胎、脑积水或无脑儿等畸形。 另外一个就是动物肝脏我们是不太提倡孕妇吃的。肝脏除含铁外，还富含维生素A，过...
195人浏览 发布于 2010-9-29
据路透社报道，最近，日本福冈大学的专家们研究发现，经常吃蔬菜、水果，尤其是胡萝卜素含量较高的果蔬的孕妇，她们的宝宝出生后患湿疹的风险会降低。研究人员同时指出，富含维生素E的绿色蔬菜还可能降低宝宝哮喘的几率。 在相关研究中，日本专家组对763名平均年龄为30岁的孕妇的蔬菜和水果摄入量进行评估，结果显示，怀孕期间吃绿色和黄色蔬菜、柑橘类水果或胡萝卜素多的妈妈们，其子女更少患上湿疹。因此，建议准妈妈们...
204人浏览 发布于 2010-9-29
老广州的老人常对孕妇说，“西瓜吃不得，太寒凉！香蕉不能吃，会滑胎！荔枝不能吃，易上火！”……仔细数一数，发现民间对于孕妇的饮食有不少的“禁忌”，产科专家却认为，孕妇的营养以“均衡”为重点，只要不过量，什么食物都可以尝一尝。在气候炎热的夏季，汗多，孕妇则需要多补充水分，进食多点蔬果，一防便秘，二来清凉解暑。 误区一：西瓜凉性清火，听人说孕妇不宜吃太多的西瓜，否则会减少羊水？ 专家解答：西瓜营养丰...
250人浏览 发布于 2010-9-28
近日怀孕30周的李女士致电本报健康热线，她近期产检发现血色素有些低，医生给她开了很多补铁的药物，但李女士担心药物影响腹中的胎儿，所以来电咨询贫血孕妇是否一定需要药补？ 北京东四妇产医院主治医师付小青告诉记者，一般在医院产检出贫血，医生都会开一些补铁的药物，不过，对于孕妇来说，补铁的首选还是通过食物摄取。 孕期血容量比未孕前增加，血液被稀释，孕妇易出现生理性贫血，以铁补充不足而发生的缺铁性贫血最...
202人浏览 发布于 2010-9-28
韭菜生姜汁——— 缓解早孕呕吐 原料：韭菜50克，嫩姜1块，白糖适量。 制作：先将韭菜彻底清洗干净，然后切小段；嫩姜洗干净，切小段；将韭菜、嫩姜、白糖和水一起放入榨汁机里，充分打碎，沥去渣，饮汁即可。 营养小秘密：怀孕初期，胎盘分泌的绒毛促性腺激素会刺激胃肠道，引起恶心呕吐，而这道菜肴即可帮助孕妈咪缓解这一不适。 鲫鱼香菇汤——— 缓解妊娠小便不畅 原料：新鲜鲫鱼1条，香菇5朵，小油菜3...
214人浏览 发布于 2010-9-28
胎儿吸收的所有营养均来自准妈妈的血液供给，因此务必在怀孕期间保持健康的饮食。吃得好不能只考虑热量，还要知道自己所吃食物的品质和营养含量。
213人浏览 发布于 2010-9-27
徐澄清：其实海鲜是很好的食物，我刚才讲了鱼里面的DHA，还有实际上鱼蛋白是比肉蛋白更容易吸收，颗粒小，而且鱼蛋白和钙结合在一起，海鱼是钙含量很好的鱼，虾是补钙很好的食物，我一直特别建议吃鱼，尤其是海鱼，但是如果你本身对海鱼、虾是过敏的，那这个时候就不要去吃它了，我们可以采取其他的食物补充你的优质蛋白。 如果说你平时没有过敏，而且经常食用这种食物没有必要担心。 关于蟹的问题，很多人说...
179人浏览 发布于 2010-9-27